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Einladung in die köstliche Welt der Wildkräuter. An diesem Kurs dreht sich alles um den vielseitigen Waldknoblauch, auch Bärenkraut genannt. Lerne wieso Bärlauch wirklich Bärenkräfte verleiht und deine Gerichte und Gesundheit bereichert.

 

Gemeinsam jagen wir Bärlauch, dabei lernst du was du beim Sammeln beachten musst, wie du Doppelgänger erkennst und wie du die Kräuter verarbeitest. Wir teilen mit dir unsere Erfahrungen und verraten dir unsere Lieblingsrezepte.

 

Wir treffen uns im Kochstudio und starten dann gleich mit dem Kräuterrundgang, ca. 1 Stunde, danach bereiten wir gemeinsam im Studio ein einfaches veganes Dinner zu. Dabei stehen wir dir mit Ernährungswissen und Kochtipps zur Verfügung. 

 

Die Kurskosten beinhalten Kräuterkunde, gemeinsames Kräutersammeln im Wald, Erkennen von Doppelgänger, Factsheet über das Kraut, Rezepte und Tipps zur Verarbeitung, einfaches veganes Dinner inkl. Rezepte und Coaching. 

 

Alkoholfreie Getränke sind inklusive. Für alkoholische Getränke steht ein Kässeli bereit.

 

Start: 18.00 bis ca. 20.30 Uhr

Ort:  Cook & Bake, Lenzburgerstrasse 1, Othmarsingen


Wir gehen in den Wald, also unbedingt wetterfeste Kleidung mitbringen, der Kurs findet bei jedem Wetter statt.

 

Wir freuen uns auf dich.

 

Bettina & Jenny

Kräuterkurs: Bärlauch, Donnerstag, 11. April

CHF 60.00Preis
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