Ein Kochkurs der besonderen Art mit Fokus auf Wein in Kombination mit den passenden Gerichten. Wir zaubern vegane Leckereien und geniessen dazu delikate Weine, ihr lernt alles über biologischen Wein, gemeinsam mit Jan von Persovino.
 
Ausschnitt aus dem Menü
 
Sommerrollen mit Dip
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Austernseitlinge mit feinster BBQ-Marinade
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Zitronen Pasta mit Pesto 
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hausgemachter Kräuter-Frischkäse 
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Poké-Bowl mit
Wassermelonen Sashimi 
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Vegan Chocolate & Cheese Selection
 
In diesem Kurs kreieren wir ein mehrgängiges Menü gemeinsam. Dazwischen degustierst du die passenden Weine und lernst alles über vegane bio Weine und deren nachhaltigen Anbau. 
 
Lerne die unkomplizierte und kreative Kochart von Veganrocks kennen! Starte in ein Abenteuer am Herd und lass uns gemeinsam die Küche rocken.
 
Bei allen Kursen wird improvisiert, gekocht und gelacht.
 
Das erwartet dich
Wertvolle Ernährungsfakten
Gemeinsames Kochen und Zubereiten
Weindegustation
Weinwissen: Unterschiede von konventionellem und bio Anbau
Schönung und Klärungsverfahren der Weine 
Anrichten und dekorieren 
Das Essen & Trinken kommt nicht zu kurz
Coaching, Rezepte, Weinportraits und gemeinsames Essen
Tipps & Tricks für den Alltag
Eure Fragen & Inputs 
 
CHF 190 pro Person
inkl. Weindegu mit 4 Weinen, Coaching, Rezepte, Produkte, Essen & Getränke.
 
Cook & Bake
Lenzburgerstrasse 1, in Othmarsingen AG
Start: 18.30 Uhr bis ca. 22.00 Uhr