Kochkurse - vegan, kreativ, delikat

Ich stehe für Privat- und Firmenevents zur Verfügung. Wir kreieren euren einzigartigen Event. Die öffentlichen Kurse und Events findest du hier.

Let's rock the Kitchen!

 Vegan Basics

Für Einsteiger, Neugierige oder Flextarier... ohne Vorkenntnisse..

  • Lerne die kreative, vegane Kochkunst kennen

  • einfach vegan, geht ganz einfach!

  • Wie gesund ist eine vegane Ernährung?

  • Bio oder konventionell?

  • Rohkost oder gekocht vegan?

  • Wie ersetzen wir Milch, Eier, Käse, Fleisch und Fisch?

  • Einkauftipps 

  • Kochdemonstration

  • Gemeinsames Kochen und Zubereiten eines Menüs

  • Anrichten und dekorieren, einfache Tricks

  • Das Essen kommt nie zu kurz!

  • Bringt eure Fragen mit! 

 

Kochkurs vegan für Fortgeschrittene

 

  • Wir treiben die Kreativität auf die Spitze

  • intuitiv kochen

  • Ernährungsthemen der veganen Küche

  • Die Rohkostküche bietet viel für den wagemutigen Profi, der etwas Mehraufwand nicht scheut. 

  • Wie ersetzen wir Milch, Eier, Käse, Fleisch und Fisch ohne Fertigprodukte?

  • Einkauftipps 

  • Tipps zum Profianrichten und dekorieren

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Schenken mit gutem Geschmack

Küchenbattle mit deinem Team?

Rohkost, ZeroWaste, Root to Leaf

Kochen ohne Abfall, die Wurzeln und Blätter für gesunde Smoothies oder Gemüse verwenden anstatt wegwerfen. Schrumpliges Gemüse wiederbeleben oder länger haltbar machen. Gesunde Konservierungsmöglichkeiten, Ideen zum einfach zu Hause umsetzen.